Delaviuda Alimentación S.A.U. está trabajando en un proyecto de investigación encaminado a mejorar la textura y estabilidad en el tiempo del turrón blando. El proyecto, denominado “Investigación de nuevos procesos de cuajado y moldeado del turrón blando para mejorar su textura y estabilidad en el tiempo” (con número de expediente IDI-20160094), ha sido financiado por…
Delaviuda Alimentación S.A. será la responsable de coordinar el proyecto ALIPROT, “Investigación y Desarrollo de ingredientes y alimentos proteicos con funcionalidades tecnológicas y saludables dirigidas a grupos de poblaciones específicos”. Se trata de una investigación dirigida al desarrollo de nuevos alimentos saludables con alto contenido proteico y cuyo objetivo principal es investigar las funcionalidades tecnológicas…
Madrid, 21 de abril de 2015. Delaviuda Alimentación SAU, filial de Delaviuda Confectionery Group, ha obtenido el Distintivo de Excelencia en Igualdad, Conciliación y Responsabilidad Social Empresarial que cada año concede el Instituto de la Mujer del Gobierno de Castilla-La Mancha. La distinción tiene como objetivo favorecer y fomentar la igualdad real de oportunidades entre…
Madrid, 16 de febrero de 2015. Delaviuda Alimentación SAU, filial de Delaviuda Confectionery Group, ha adquirido todos los activos de la sociedad Mazapanes Donaire, incluyendo edificio, instalaciones, maquinaria y todas sus marcas. Con esta adquisición, Delaviuda Alimentación SAU, reforzará sustancialmente su capacidad de producción, servicio y experiencia en la categoría de especialidades y mazapanes artesanos…